El turismo moderno se desarrolló históricamente en un momento en que el consumo estaba en su apogeo y la globalización estaba socavando los nichos económicos locales, así como artesanía Italiano.
Nuestra idea es un turismo que se parezca más a un viaje “en medio de la cultura y la gente local”, sin olvidar que estamos en un lugar maravilloso lleno de estímulos deportistas. Pero, por otro lado, ¿quién quiere pasar las vacaciones en medio del tráfico?
Aprovechamos la ocasión y, simpatizantes de Slow Food, mochileros, proponemos una forma de viajar simple, no asfixiante, que recupere la riqueza cultural aún presente en la zona y potencie lo bello de explorar y vale ¡para comer!
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